fix: keybindings weren't displaying correctly

content/08_dockerfiles.md

@@ -377,8 +377,8 @@ docker run --rm -it ubuntu:22.04 /bin/sh
 ```
 
 Nous instancions le(s) container(s) en mode intéractif de sorte à pouvoir se
-détacher sans qu'il ne se termine immédiatement en exécutant <Ctrl-p> et
-<Ctrl-q>.
+détacher sans qu'il ne se termine immédiatement en exécutant `Ctrl-p` et
+`Ctrl-q`.
 
 À présent, nous pouvons créer les archives en exécutant la commande suivante :
 
@@ -410,4 +410,3 @@ COPY . .
 
 ENTRYPOINT ["usr/bin/asciicat"]
 ```
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